Рецепт бананового крема для блинов
Время приготовления: 5-6 минут
Количество порций: 4
Энергетическая ценность блюда: 995 ккал
Энергетическая ценность на порцию
- калорийность – 249 ккал;
- белки – 2,5 г;
- жиры – 10 г;
- углеводы – 37 г.
Ингредиенты
- сливки (жирность – не менее 15%) – 1 стакан;
- сахар – 3 ст. л.;
- бананы – 3 шт.
Как приготовить
Блины – традиционное блюдо, которое можно приготовить на завтрак или на ужин. Подают их с разными начинками, но если времени и желания готовить начинки нет, попробуйте банановый крем для блинов. Сделать его можно за несколько минут, с этим справится даже ребенок. Такой крем отлично дополнит блинчики без начинки «С пылу с жару». Это вкусные и полезные полуфабрикаты, которые готовятся на сковороде или в микроволновой печи. Буквально за десять минут без особых усилий вы получите вкусное и сытное блюдо – блинчики с банановым кремом.
- Влейте сливки в чашу блендера, взбейте на высокой скорости.
- Добавьте сахар, еще раз взбейте до получения пышной однородной массы.
- Очистите бананы от кожуры, поломайте на кусочки.
- Отправьте бананы в чашу блендера.
- Взбивайте массу до получения густого однородного крема.
- Пересыпьте лакомство в креманку.
Советы по приготовлению блюда
- Такой крем можно подать к блинам без начинки «С пылу с жару» или к блинчикам с ягодными, фруктовыми начинками. Сладкий банан и нежные сливки отлично подчеркнут кисловатые нотки начинки.
- В крем можно добавить немного ванильного сахара – это придаст лакомству тонкий аромат.
- Сливки перед взбиванием хорошо охладите. Можно добавить к ним несколько крупинок соли – взбиваться они будут быстрее.
- Сахар можно заменить сахарной пудрой – крем станет гуще, будет лучше держать форму.
- Если вы не любите слишком сладкие десерты, добавьте в крем немного сока лимона или лайма. Они придадут крему пикантную кислинку, свежие цитрусовые ноты.
- Бананы можно заменить свежими ягодами – клубникой, малиной.
- Попробуйте добавить в крем измельченные орехи – так он станет еще вкуснее.
- Из готовых блинчиков «С пылу с жару» и такого крема можно приготовить вкуснейший блинный торт.