Рецепт бананового крема для блинов

Время приготовления: 5-6 минут

Количество порций: 4

Энергетическая ценность блюда: 995 ккал

Энергетическая ценность на порцию

• калорийность – 249 ккал;
• белки – 2,5 г;
• жиры – 10 г;
• углеводы – 37 г.

Ингредиенты

• сливки (жирность – не менее 15%) – 1 стакан;
• сахар – 3 ст. л.;
• бананы – 3 шт.

Как приготовить

Блины – традиционное блюдо, которое можно приготовить на завтрак или на ужин. Подают их с разными начинками, но если времени и желания готовить начинки нет, попробуйте банановый крем для блинов. Сделать его можно за несколько минут, с этим справится даже ребенок. Такой крем отлично дополнит блинчики без начинки «С пылу с жару». Это вкусные и полезные полуфабрикаты, которые готовятся на сковороде или в микроволновой печи. Буквально за десять минут без особых усилий вы получите вкусное и сытное блюдо – блинчики с банановым кремом.

1. Влейте сливки в чашу блендера, взбейте на высокой скорости.
2. Добавьте сахар, еще раз взбейте до получения пышной однородной массы.

   

3. Очистите бананы от кожуры, поломайте на кусочки.
4. Отправьте бананы в чашу блендера.

   

5. Взбивайте массу до получения густого однородного крема.
6. Пересыпьте лакомство в креманку.

   

Советы по приготовлению блюда

• Такой крем можно подать к блинам без начинки «С пылу с жару» или к блинчикам с ягодными, фруктовыми начинками. Сладкий банан и нежные сливки отлично подчеркнут кисловатые нотки начинки.
• В крем можно добавить немного ванильного сахара – это придаст лакомству тонкий аромат.
• Сливки перед взбиванием хорошо охладите. Можно добавить к ним несколько крупинок соли – взбиваться они будут быстрее.
• Сахар можно заменить сахарной пудрой – крем станет гуще, будет лучше держать форму.
• Если вы не любите слишком сладкие десерты, добавьте в крем немного сока лимона или лайма. Они придадут крему пикантную кислинку, свежие цитрусовые ноты.
• Бананы можно заменить свежими ягодами – клубникой, малиной.
• Попробуйте добавить в крем измельченные орехи – так он станет еще вкуснее.
• Из готовых блинчиков «С пылу с жару» и такого крема можно приготовить вкуснейший блинный торт.