Рецепт бананового крема для блинов


9 января 2022

Время приготовления: 5-6 минут

Количество порций: 4

Энергетическая ценность блюда: 995 ккал

Энергетическая ценность на порцию

  • калорийность – 249 ккал;
  • белки – 2,5 г;
  • жиры – 10 г;
  • углеводы – 37 г.

Ингредиенты

  • сливки (жирность – не менее 15%) – 1 стакан;
  • сахар – 3 ст. л.;
  • бананы – 3 шт.

Как приготовить

Блины – традиционное блюдо, которое можно приготовить на завтрак или на ужин. Подают их с разными начинками, но если времени и желания готовить начинки нет, попробуйте банановый крем для блинов. Сделать его можно за несколько минут, с этим справится даже ребенок. Такой крем отлично дополнит блинчики без начинки «С пылу с жару». Это вкусные и полезные полуфабрикаты, которые готовятся на сковороде или в микроволновой печи. Буквально за десять минут без особых усилий вы получите вкусное и сытное блюдо – блинчики с банановым кремом.

  1. Влейте сливки в чашу блендера, взбейте на высокой скорости.
  2. Добавьте сахар, еще раз взбейте до получения пышной однородной массы.

  3. Очистите бананы от кожуры, поломайте на кусочки.
  4. Отправьте бананы в чашу блендера.

  5. Взбивайте массу до получения густого однородного крема.
  6. Пересыпьте лакомство в креманку.

Советы по приготовлению блюда

  • Такой крем можно подать к блинам без начинки «С пылу с жару» или к блинчикам с ягодными, фруктовыми начинками. Сладкий банан и нежные сливки отлично подчеркнут кисловатые нотки начинки.
  • В крем можно добавить немного ванильного сахара – это придаст лакомству тонкий аромат.
  • Сливки перед взбиванием хорошо охладите. Можно добавить к ним несколько крупинок соли – взбиваться они будут быстрее.
  • Сахар можно заменить сахарной пудрой – крем станет гуще, будет лучше держать форму.
  • Если вы не любите слишком сладкие десерты, добавьте в крем немного сока лимона или лайма. Они придадут крему пикантную кислинку, свежие цитрусовые ноты.
  • Бананы можно заменить свежими ягодами – клубникой, малиной.
  • Попробуйте добавить в крем измельченные орехи – так он станет еще вкуснее.
  • Из готовых блинчиков «С пылу с жару» и такого крема можно приготовить вкуснейший блинный торт.
Поделиться